Maíz Transgénico
¿Qué es
el maíz transgénico?
Se denomina maíz transgénico a cualquier variedad de maíz modificado mediante técnicas de ingeniería genética para que exprese genes de otros organismos.
A lo largo de la historia, una de las cosechas más consumidas del mundo ha sido el maíz: planta nativa de las Américas que servía como principal planta alimenticia de los indígenas antes de que Colón descubriera América.
Dado que es una cosecha indispensable en la vida diaria de la población, se han llevado a cabo miles de estudios para el mejoramiento de esta cosecha en distintas áreas.
/// Maíz RR
/// Maíz resistente a virus
/// Maíz Bt
El maíz RR (Roundup Ready) es un tipo de maíz transgénico resistente al herbicida glifosato (Liberty y Roundup).
Es una variedad de maíz resistente al virus del rayado fino del maíz (MSV). Esta variedad está todavía en fase de investigación y desarrollo.
Produce la proteína Cry, producida naturalmente por la bacteria Bacillus thuringiensis, que es tóxica para las larvas de insectos barrenadores del tallo, que mueren al comer hojas o tallos de maíz Bt.